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高尿酸追緝令 |
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張棋楨/北醫風濕免疫過敏科主任 近年來,國內罹患高尿酸血症的人口逐漸增加,根據衛生署的調查發現,台灣地區成人罹患高尿酸血症的比率男性達四分之一,女性達六分之一,其中以青壯年罹患最多,且有越來越年輕化的趨勢,醫學研究報告指出,高尿酸血症除會導致大家耳熟能詳的痛風外,也與肥胖、高血脂、高血壓、糖尿病、缺血性心臟病(狹心症、心肌梗塞)及腦血管病變等慢性疾病息息相關。所以,高尿酸血症是健康的搗蛋鬼,其防治不容大家掉以輕心,值得我們的重視。 高尿酸血症與痛風 據統計,約十分之一的高尿酸血症患者(血中尿酸值大於 7mg/dl)會造成痛風,所引發的急性關節疼痛(典型的位置在腳大拇趾)讓人刻骨銘心,痛風結石的出現(臉、耳朵、手肘等)影響外觀,而當其沈澱在腎臟時,引發尿路結石或阻塞,破壞腎功能,慢性痛風結石性關節炎更是折磨人,病患因長期服用止痛消炎藥而發生上消化道出血住院者屢見不鮮。高尿酸血症與肥胖 肥胖是萬病之源,最近衛生署公佈身體質量指數( BMI,體重公斤除以身高公尺的平方)大於27者稱為肥胖。據研究,腹圍超過100公分肥胖者,其肥胖程度與血中尿酸值呈正比,且合併胰島素阻抗性增加、胰島素敏感度降低及葡萄糖耐受性不佳造成醣類代謝異常,即所謂的代謝症候群,罹患痛風的人口中,2人中便有1人是肥胖,也就是說每天的飲食攝取過量。高尿酸血症與高血脂 高尿酸血症的病人中大約 4成至6成同時有高血脂,除了遺傳因素外,與飲食、肥胖和喝酒有相當大的關係,高血脂乃指膽固醇或三酸甘油酯(高尿酸血症合併此型較多)過高,若再合併好的脂蛋白(高密度脂蛋白,HDL)下降或壞的脂蛋白(低密度脂蛋白,LDL)偏高,這些都會拉近高尿酸血症與動脈硬化的距離,進而影響心臟血管及腦血管病變。高尿酸血症與高血壓 高尿酸血症併發高血壓的頻率很高,高尿酸血症若長期控制不良會造成動脈硬化而引發高血壓。另外有一點要注意的是,常被國內醫界作為治療高血壓第一選擇的利尿劑( Thiazide類)會使血液中尿酸增高,易造成高尿酸血症增加治療的問題。因此,醫師要為患者挑選最適合的降血壓藥物。高尿酸血症與糖尿病 高尿酸血症患者糖分負荷實驗,通常會有 30%~40%呈現異常,而高尿酸血症患者亦可發現其對胰島素敏感度降低,造成醣的代謝異常(血糖上升)。由此可證明尿酸值的高低與血糖值有正相關。據國外期刊指出,高尿酸血症與糖尿病的併發率相當可觀。高尿酸血症與缺血性心臟病及腦血管病變 紐約的愛因斯坦醫學中心去年發表一個長達 16年、6千人大型研究,他們發現,高尿酸血症患者死於心臟病的機會,比一般尿酸正常者要高。根據最新的統計數據,高尿酸血症患者死亡原因的首位是心肌梗塞(缺血性心臟病的一種),高尿酸症患者罹患缺血性心臟病的機率為正常人數倍之多。而歐美方面的調查發現,高尿酸血症患者併發腦血管的比率也是日益增多,此二者疾病與高尿酸血症的關連性,均為動脈硬化所導致。糖尿病、高血壓、心臟疾病及腦血管疾病,均列國內 10大死因之中,可說是減低壽命、影響人類健康的四大惡徒,而高尿酸血症會夥同高血脂、肥胖替這些惡徒助紂為虐,所以對於高尿酸血症的治療應該是全面性的,不僅要長期控制病人的尿酸(使用降尿酸藥物包括降低合成或增加排泄二種),再加上少吃普林含量高的食物(如表所示),還要更深入去的去發現病人是否有伴隨糖尿病、高血壓、高血脂、肥胖、心臟疾病及腦血管疾病。早期發現問題,好好衛教病人,指導相關的飲食控制(如低鹽、低糖、低熱量、低脂),控制體重及配合適當運動,這樣方符合預防勝於治療的原則。在此仍強調,痛風不會要人命,但痛風可能是這些慢性疾病的警告或前驅症狀。我們要對高尿酸血症患者發出追緝令,千萬不可痛時才就醫。
普林含量高的食物 .發芽豆類、黃豆、豆苗 .紫菜、香菇、蘆筍 .雞肝、雞湯、鴨肝、豬肝、豬小腸、牛肝等 .白鯧魚、鰱魚、虱目魚、吳郭魚、四破魚、白帶魚、烏魚、海鰻、沙丁魚等 .小管、草蝦、牡蠣、蛤蜊、蚌蛤、干貝等 .小魚乾、扁魚乾 .肉汁、濃肉湯(汁)、雞精等 .酵母粉 製表/張棋楨醫師 【2002/06/04 聯合報】
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