衛生署民國100年7月13日宣布，依照歐盟標準對國內包括DEHP等常見的五種塑化劑，訂出每日每公斤體重的耐受量，一方面作為釐清產品中少量塑化劑是否危害人體健康的風險評估值，也作為下一步訂定各食品塑化劑限量標準的依據，衛生署表示近期將全面調查塑化劑背景值，未來優先對包裝飲料與嬰幼兒食品，制定塑化劑限量標準。
一、塑化劑來源
衛生署食品藥物管理局長康照洲表示，塑化劑是製造塑膠容器的添加物，因此食品製造過程中若使用到塑膠器具、管路及包材，就可能溶出少量塑化劑；加上工業上大量使用，使得塑化劑也可能存在環境中，因環境汙染或食物鏈累積，而存在食品中。
二、建立塑化劑抽檢標準
衛署召開食品安全與營養諮詢委員會，參考國內外學者提出的毒理研究及背景值資料，決定比照歐盟標準訂出每日耐受量，作為食品汙染含量的風險評估計算依據，康照洲指出，目前已將塑化劑列為食品例行抽驗項目，若有單一食品的塑化劑超過每日耐受量，就是不尋常的汙染事件，可據此要求產品下架。
康照洲也宣布要全面調查食品中的塑化劑背景值，建立資料庫之後，再依據國人每日耐受量的風險評估，逐一對各類食品訂出限量標準，以包裝飲料與嬰幼兒食品作為優先制定的對象。
五種塑化劑每日耐受量
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塑化劑類別
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每日耐受量（毫克／每公斤體重／每日）
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DEHP
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0.05
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DBP
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0.01
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DINP
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0.15
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BBP
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0.50
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DIDP
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0.15
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每日耐受量是風險評估值，各類食品可能因製程或包材溶出微量DEHP。例如六十公斤體重的成人，每日DEHP的耐受量，在此標準下就是三毫克，依此評估對人體的健康風險。
目前國內對戴奧辛、黃麴毒素、重金屬等不應添加於食品，但可能因環境殘留或製程溶入食品中的毒物，均訂有每日耐受量。
資料來源／衛生署、臺北榮總毒物科醫師楊振昌 製表／人間福報編輯部
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三、控管食品、物品製作流程
此外，針對已知可能從製程或包材中產生的微量汙染，衛署將研擬工業準則，希望工業界改善製造過程與塑膠器具的使用，並持續修正塑膠類食品包裝容器的規模和使用規範，以降低塑化劑進入食品中的含量。
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「五少五多」減塑撇步
●少塑膠：少喝市售塑膠杯裝飲料，少用塑膠袋、塑膠容器、塑膠膜盛裝熱食或微波，少用保鮮膜包裝油性食物，少讓兒童在塑膠巧拼地板上吃東西、玩耍，不給兒童使用未標示「不含塑化劑」的塑膠玩具與奶嘴。
●少香味：減少使用含香料的化妝品、保養品、指甲油、清潔用品等。
●少吃不必要的保健食品或藥品。
●少吃加工食品。
●少吃動物脂肪、油脂類、內臟。
●多洗手：吃東西前一定要洗手，洗掉手上可能沾有的塑化劑。
●多喝白開水：以水取代瓶裝飲料、市售冷飲或含糖飲料。
●多吃天然新鮮蔬果：可加速排出塑化劑。
●多運動：可加速新陳代謝來排出塑化劑。
●多喝母乳：避免使用奶嘴，減少接觸塑膠製品機會。
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張雅雯／人間福報民國100年6月14日、7月14日第3版綜合／社區