兒童要減重──臺灣兒童肥胖全球排名16

 

 

一、兒童肥胖問題嚴重

  臺灣兒童肥胖率排名世界第十六名,與兒童飲食習慣十分相關,兒童肥胖率高達26.8%,與美國相比,不遑多讓。鄰近國家如日本排名第四十、南韓排名第四十一、中國大陸排名第四十三,顯示臺灣兒童肥胖的情形嚴重許多。

二、肥胖導致健康隱憂

  肥胖會導致許多健康問題,WTO表示,飲食中含有大量脂肪、糖分或鹽分,容易導致糖尿病、心臟病及癌症等慢性病,全球約有60%的死亡都是這些慢性病所造成。兒童肥胖中有八成會導致成人肥胖,研究發現,兒童一周吃3次漢堡,罹患氣喘的機率將提高,這與兒童不健康的飲食習慣及缺乏運動有極大關係。根據學者估算,2020年健保將有1/3的支出會用於處理肥胖相關疾病。

三、攜手打擊兒童肥胖

  鑑於肥胖兒童人數不斷增加,各國衛生部長一致同意,要求世界衛生組織成員國限制商品廣告和行銷策略,希望設法減少兒童食用垃圾食物和飲料。教育部長吳清基表示兒童肥胖問題可從營養午餐著手,學校營養午餐應採用低脂、低鹽、低糖等,讓學生吃得安全健康,學校營養午餐目前都由營養師開菜單,須符合營養基準,肥胖率較高的學校,也會進行輔導,宣導正確的飲食觀念。

  要避免兒童過重,應盡量少食用過多的漢堡、薯條、可樂等垃圾食物,改變長期不健康的生活方式,適量規律的運動,將能有效控制肥胖引起的健康問題,並多食用蔬果及魚類,方能擁有健康的身體。

 

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